Francesinha et bacalhau à Porto : histoire et adresses incontournables
Porto se raconte aussi à table : la francesinha, sandwich généreux nappé d’une sauce secrète, et le bacalhau, morue salée déclinée mille fois, révèlent l’histoire et la culture locale. Cet article explique leurs origines, comment les commander comme un habitant, les bons horaires pour éviter l’affluence et propose adresses et repères de prix pour goûter ces classiques sans se tromper.