Francesinha i bacalhau w Porto — historia i najlepsze miejsca, które musisz odwiedzić

Przewodnik po dwóch kulinarnych ikonach Porto: francesinhie — sytej kanapce z mięsem, serem i tajemnym sosem — oraz bacalhau, suszonym dorszu obecnym w niezliczonych lokalnych odsłonach. Wyjaśniam ich historię, jak je zamówić jak miejscowy, kiedy najlepiej przyjść oraz podaję sprawdzone adresy i orientacyjne ceny. Przydatne wskazówki dla podróżników chcących poznać kulinarną duszę miasta. Plus: rady dotyczące porcji, napojów i rezerwacji oraz krótkie opisy atmosfery poszczególnych lokali.