Francesinha e baccalà a Porto: storia, curiosità e indirizzi da non perdere
A Porto i piatti raccontano la città: la francesinha, sandwich ricco di carne, formaggio e salsa speziata, e il bacalhau, merlazza essiccata declinata in mille ricette. Questa guida spiega origini, come ordinarli, orari migliori e suggerisce indirizzi essenziali per provarli dal bistrot popolare alla trattoria tradizionale, con indicazioni su porzioni, prezzi e abbinamenti consigliati.