Le sans-gluten à Porto n’est pas cher : quand la qualité dépasse le mythe

À Porto, le sans-gluten n'est ni une contrainte ni un luxe. En quittant la Ribeira touristique, on trouve marchés, cantines et petites boulangeries qui proposent des produits locaux (maïs, châtaigne, riz) à prix raisonnable. Ce guide déconstruit les idées reçues, signale les pièges et donne des adresses testées, horaires et fourchettes de prix pour manger bien et sans exploser son budget.






