Porto ist mehr als Fisch: Wie die provokante Vegan-Szene die Stadt verändert

Dieses Anti-Guide zeigt, wie Portos vegane Szene das Bild von der Stadt erweitert: von kreativen Cafés und Bäckereien bis zu Märkten, Kochkursen und nachhaltigen Lieferketten. Statt Fischfixierung stehen lokale Produzentinnen, überraschende vegane Versionen portugiesischer Klassiker und inklusive Treffpunkte im Mittelpunkt. Der Text beleuchtet Folgen des Massentourismus, stellt konkrete Adressen, Preisbereiche und Öffnungszeiten vor und lädt zu einem vielfältigeren Besuch ein.





